YCOM – חדשות מקומיות
  • חדשות מקומיות
    • חדשות חצור הגלילית
    • חדשות טבעון
    • חדשות יקנעם
    • חדשות מגדל העמק
    • חדשות מגידו
    • חדשות נוף הגליל
    • חדשות עפולה
    • חדשות עמק יזרעאל
    • חדשות רמת ישי
  • מדור האוזן
  • בריאות
  • פלילים
  • מתכונים
  • ספורט
  • חדשות מקומיות
    • חדשות חצור הגלילית
    • חדשות טבעון
    • חדשות יקנעם
    • חדשות מגדל העמק
    • חדשות מגידו
    • חדשות נוף הגליל
    • חדשות עפולה
    • חדשות עמק יזרעאל
    • חדשות רמת ישי
  • מדור האוזן
  • בריאות
  • פלילים
  • מתכונים
  • ספורט
ראשי » מתכונים » מתכון להכנת ספגטי בולונז לכל המשפחה גם במהלך חג הפסח

מתכון להכנת ספגטי בולונז לכל המשפחה גם במהלך חג הפסח

Ycom מרץ 29, 2023 8:42 pm אין תגובות
מתכון להכנת ספגטי בולונז לכל המשפחה גם במהלך חג הפסח
שתפו את העמוד

שוברים את הראש מה להכין לילדים או לארוחה משפחתית בחול המועד? גם בפסח ניתן להנות ממנת ספגטי בולונז עשירה בטעמים.  מותג הפסטה האיטלקי  ברילה משתף במתכון כשר לפסח: ספגטי בולונז עם ירקות שורש, עשבי תיבול, יין, בקר וזמן. הרבה זמן.

אפשר להוסיף עוד חומרי גלם ארומטיים כמו: פטריות טריות או מיובשות, עגבניות מיובשות, קוביות של בשר מעושן ועוד ירקות שורש שאוהבים – למשל כרישה, שומר או לפת קצוצים.

חומרים ל-6 מנות:

1 חבילה ברילה ספגטי כשר לפסח

4 כפות שמן זית

2 בצלים קצוצים דק-דק או מגוררים על פומפייה

2 גזרים קצוצים דק-דק או מגוררים על פומפייה

2 גבעולי סלרי קצוץ דק

2-3 שיני שום

2 עלי דפנה

צרור עשבי תיבול טריים – אורגנו, תימין, מיורן ורוזמרין או 1 כפית גדושה תערובת עשבי תיבול יבשים

700 גרם בשר בקר טחון (עדיף מנתח שיש בו שומן כמו צלעות)

מלח ופלפל שחור טחון טרי

חצי כוס יין אדום יבש (לא חובה)

1 קופסה (400 גרם) שימורי עגבניות

2 כפות רסק עגבניות

מלח ופלפל שחור או צ'ילי גרוס

אופן ההכנה:

  1. מכינים את הראגו: מחממים שמן זית בסיר רחב וכבד. מוסיפים את הבצל, הגזר והסלרי הקצוצים ומאדים כ-5 דקות או עד שהם מתרככים מעט. מוסיפים שום, תבלינים ועשבי תיבול ואת הבשר הטחון. מתבלים במלח ופלפל וממשיכים לטגן עד שהבשר עשוי ומתחיל טיפה להזהיב. מוסיפים יין, נותנים לו להתאדות.
  2. מוסיפים את העגבניות משני הסוגים, מוסיפים עוד כוס מים רותחים. מכסים את הסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנטנה שעה וחצי ואפילו יותר. עד כאן אפשר ואפילו רצוי, להכין מראש.
  3. לפני ההגשה מביאים לרתיחה סיר גדול עם מי מלח ומבשלים את הפסטה 2 דקות פחות ממה שכתוב בהוראות על האריזה.
  4. במקביל מחממים את הרוטב. אם הוא סמיך מדי מדללים במעט מים רותחים. טועמים ומוודאים שהוא טעים ולא חסר מלח, פלפל או שמן זית.
  5. מוסיפים את הפסטה המסוננת לסיר הרוטב, יחד עם חצי כוס ממי הבישול, מערבבים, מבשלים יחד עוד 2 דקות.

המתכון באדיבות "ברילה"

חג פסח טעים וכשר

את כל מוצרי "ברילה" ניתן להשיג ברשתות השיווק והמזון

צילום: נמרוד סנדרס

|להציג את כל הפוסטים של Ycom

כתבה של מערכת YCOM.

« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

חדשות מקומיות
יקנעם: ראש העיר ביקר בכל גני הילדים בעיר
חדשות יקנעם

יקנעם: ראש העיר ביקר בכל גני הילדים בעיר

בבית החינוך "דליות" נחנכו מרחבים לזכרם של אופיר ציוני ושני גבאי ז"ל
חדשות יקנעם

בבית החינוך "דליות" נחנכו מרחבים לזכרם של אופיר ציוני ושני גבאי ז"ל

חברת SIH אבטחה וניקיון בע"מ תשמור על מוסדות העיר יקנעם
חדשות יקנעם

חברת SIH אבטחה וניקיון בע"מ תשמור על מוסדות העיר יקנעם

ביטחון התושבים מעל הכל ביקנעם!
חדשות יקנעם

ביטחון התושבים מעל הכל ביקנעם!

בטקס מרגש חולקו תעודות לזוכות וזוכי חידון קנגורו
חדשות יקנעם

בטקס מרגש חולקו תעודות לזוכות וזוכי חידון קנגורו

חוגגים שבועות בקיבוץ בפסטיבל "טעם הטבע ילדודס" במשתלות יגור
חדשות טבעון

חוגגים שבועות בקיבוץ בפסטיבל "טעם הטבע ילדודס" במשתלות יגור

"מסע אל החלום"- תלמידי מועצת רמת ישי טיול זריחה של מועדון טייסת 2025
חדשות רמת ישי

"מסע אל החלום"- תלמידי מועצת רמת ישי טיול זריחה של מועדון טייסת 2025

עיריית יקנעם דואגת לצעירות וצעירי העיר
חדשות יקנעם

עיריית יקנעם דואגת לצעירות וצעירי העיר

ביקנעם מכינים את השנה הבאה במערכת החינוך
חדשות יקנעם

ביקנעם מכינים את השנה הבאה במערכת החינוך

יקנעם: יחידת החילוץ היישובית קיימה אימון שנתי עוצמתי
חדשות יקנעם

יקנעם: יחידת החילוץ היישובית קיימה אימון שנתי עוצמתי

אודות

אתר זה הוא המהדורה הדיגיטלית של זה מה יש עיתונות מקומית והוצאה לאור.

השיטה 2, ת.ד 84  יקנעם

טלפונים:
04-9890359
04-9890874
04-9894590

פקס:
04-9894638

קטגוריות
  • Uncategorized
  • בריאות
  • חדשות בית שאן
  • חדשות חצור הגלילית
  • חדשות טבעון
  • חדשות יקנעם
  • חדשות מגדל העמק
  • חדשות מגידו
  • חדשות נוף הגליל
  • חדשות עמק יזרעאל
  • חדשות עפולה
  • חדשות קריית אתא
  • חדשות קריית ביאליק
  • חדשות קריית מוצקין
  • חדשות רמת ישי
  • מדור האוזן
  • מתכונים
  • פלילים
מוזמנים לעקוב
חדשות מקומיות

יקנעם: ראש העיר ביקר בכל גני הילדים בעיר

בבית החינוך "דליות" נחנכו מרחבים לזכרם של אופיר ציוני ושני גבאי ז"ל

חברת SIH אבטחה וניקיון בע"מ תשמור על מוסדות העיר יקנעם

ביטחון התושבים מעל הכל ביקנעם!

שבוע האחיות והאחים הבינלאומי 2025

האתר נבנה על ידי אגו מדיה בניית אתרים
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס