כבוד ישראלי! השף עומרי כהן בן 32, המשמש כשף מסעדת ווסט סייד, במלון רויאל ביץ בתל-אביב, הגיע לשלישיית הגמר בתחרות הבינלאומית “השף הצעיר והמבטיח” שנערכת באיטליה. במקום הראשון זכה השף מארה”ב- מסאן דייגו. בגביע הכסף זכו השף הישראלי והשף היפני – שהגיעו לשלישיית הגמר. עומרי הוא השף הישראלי הראשון שלקח חלק בתחרות מתוך -20 בו התמודד מול השפים מקנדה, איטליה, גרמניה, צרפת, יפן ועוד. במקום הראשון זכה שף מארה”ב- מסאן דייגו. התחרות נערכת מידי שנה בעיר פארמה בחסות “האקדמיה של ברילה”, מוסד קולינרי שמטרתו לקדם את תרבות האוכל האיטלקי והמטבח הים תיכוני.
צילום: אנטוניו חאן
תגובות
Facebook
Twitter
